时间:2012-04-09 05:06 浏览: 次 责任编辑:深圳室内装修专家
现在快餐厅越来越多,快餐店装修风格基本上都差不多,但是在雷同的同时也要注意细节,郑州装修公司给将要装修的快餐厅六点建议
第一、装修的问题
需要注意的是要找大的有信誉的装修公司,装修要有详细的图纸,平面效果图,以及剖面图,剖面图包括电路水路等。无论任何餐厅的设计都需要注意赢利的问题,让有限的空间价值最大化。从生意上着眼,第一件应考虑的事就是每一位顾客可以利用的空间。厅内场地太挤与太宽均不好,应以顾客来餐厅的数量来决定其面积大校秩序是快餐店装修平面设计的一个重要因素。
第二、水电的问题
水和电都必须提前预埋好,快餐店的整个用电最高负荷超过20个千瓦,一台炸炉就至少7千瓦,全部打开满负荷的情况下,线路是否能够承受就很关键,6平方以上的线是必须得,另外在关键的设备上一定要接空开,跳也只跳一个而不会影响整个餐厅,照明和生产必须分开,互不影响,总负荷大点好,有机会接动力线是最好的选择。郑州装修公司曾碰到过开店当天上午连跳4回总闸,至少损失几千元营业额。
第三、餐桌的的大小
餐桌的大小要按照店面的面积来采购。由于餐厅空间有限,所以许多建材与设备,均应作经济有序的组合,以显示出形式之美。如果把桌椅都买成定死在地上的那种,安装起来很麻烦,很费时间,如果卖桌椅的人给安装还好些,如果是自己安装,那安装的效果就可能会出现不整齐,不均匀的状况,影响整体效果。如果地板上不允许打眼,则可以采用活动的,活动的虽然不容易管理,但是清洁和摆放都比较容易。
在设计餐厅空间时,由于备用途所需空间大小各异,其组合运用亦各不相同,必须考虑各种空间的适度性及各空间组织的合理性。
第五、员工休息室
这个地方也是必须的,可以小一些,一定要有,如果员工换衣服都和顾客吃饭的地方在一起,那这个快餐厅的生意就可想而知了。
第六、可以在店门前放置一个玩具
这个不是必须的,但是有了可以更吸引人,吸引小孩,增加消费额。
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